フルール・アンジェリーナ
カフェ併設の生花店としてスタート
榛名山の四季の移ろいを感じながら時間を忘れゆっくりとくつろげる空間をご提供致します。貴方にとってのオンリーワンでありたいといつも願っています。
(公式HPより)
榛名の果物をブランドを感じるお菓子に
オーナの山木あすかさんは、カフェのお客様である果樹園の生産者の方々との世間話から、お菓子作りへの挑戦を思い立ちます。大切に育てた果物の中に、お客様の手に渡らずに放置されているものがあることを知るのです。
注目すべきは、生産者の果実をただお菓子にしただけでは終わりにしなかったことです。
ブランド品として手に取って頂けるよう、デザインに磨きをかけ、ネーミングを施し、上質なホームページを立ち上げ、買って欲しいお客様に向けて営業、販売活動を開始したのです。
いわゆる「6次産業化」への挑戦です。
6次産業化は、生産だけ、加工だけではなく、流通・販売までの一貫した取り組みです。
生産者の裏山で眠っていた果実たちが、榛名倶楽部の商品となり、東京やシンガポールにまで出向いて営業、販売を試みるまでになっています。
高崎の有志で始まった取り組みが各界からアツイ注目を集めています。
店舗情報
住所 : 〒370-3343 群馬県高崎市下里見町1231−1
電話番号: 027-343-3594
営業時間: 10:00~19:00(生花)
: 11:00~18:00(cafe)
定休日 : 水曜日
出張・配達などで留守の場合があります。詳しくは下記公式サイトをご確認ください。
フルール・アンジェリーナHP http://fleur-angelina.com/
フルール・アンジェリーナFB https://www.facebook.com/fleur.cafe/
榛名倶楽部HP http://www.harunaclub.jp/
榛名倶楽部FB https://www.facebook.com/harunaclub/
参考記事:高崎新聞「6次産業化」は日本の農業を活性化する原動力になるのか
参考記事:高崎新聞