だんべえ本舗 風間堂
創業100年を超える老舗和菓子店
明治31年12月創業、119年の歴史を誇る老舗和菓子店です。
（2017年現在）
商品の中に「四季」を感じられる最後の砦が和菓子店と思い、四季を感じる菓子作りを心がけています。
2001年、国民文化祭のために来県された皇太子殿下に紅葉に色づく秋を表現した「もみじ」を謹製したことは、菓子職人として忘れることのできない名誉な思い出です。
名物「だんべえ」饅頭
群馬の方言「だんべえ」にちなんだ薄皮饅頭が看板商品。
上品な甘さのこし餡に、蜜漬けされたきんとき豆が入る。定番のお饅頭だが、ふんわりとした薄皮と、みずみずしい餡の調和が絶妙。
故郷を代表する名物として愛され続けています。
業界や地域を支えるリーダー
店主・風間隆之さんは、菓子業界では、昨年まで高崎菓子業組合の理事長として、高崎菓子まつりをはじめ、業界の発展に尽力されました。
二人のお嬢さんを育てる父親としては、小学校から大学に至るまで、ＰＴＡ会長を歴任。学校・生徒・保護者の架け橋として貢献され続けています。
決して偉ぶらず、挨拶は簡潔、自分ばかりではなく、相応しい人に相応しい役割をお願いするリーダーシップが長年会長職を依頼され続けるお人柄を象徴しています。
店舗情報
住 所： 〒370-0833 高崎市新田町1-8
電話番号： 027-326-7811
営業時間： 9：00～19：00
定休日 ： 無休