【山茶花(さざんか)】菓心たつや

お菓子作り体験教室「山茶花(さざんか)」をご紹介します。

講師は「きんぴら饅頭」「おしょうゆフィナンシェ」など、独創的な和菓子が評判の菓心たつや・清水達也さん。

歴史ある伝統的なデザインです。1個のお菓子を仕上げるのに、様々な技法が盛り込まれていてます。「布巾絞り」「ヘラ入れ」「しべ作り」「葉っぱ抜き」とすべての工程を楽しんでください。

受講者が2個作り、講師のお手本1個と合わせて、3個お持ち帰りになれます。

受講料は700円です。

体験時間はおよそ20分。

12：45～　15名
13：15～　15名

定員は合計30名です。ご参加お待ちしてます！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【高崎菓子まつり　基本情報】

日時　2018年10月6日（土）
10：00～15：00
場所　もてなし広場

「高崎菓子まつり」は、
高崎菓子業組合加盟の和洋菓子店・
パン店が主催するお菓子のお祭りです。

「お菓子作り体験教室」の受付は、
イベント当日、会場「総合受付」で承ります。
（事前の予約はお受けしておりません）

受講料は、どの講座も一律700円です。

受付開始は 9：00から。

先着順で、定員になり次第〆切となります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝